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맛집 이야기

친구 집에서 직접 한쭈꾸미[2013. 2. 3 ]

 

https://blog.naver.com/villa2080/177888377

 

2013. 2. 3

 

친구 집에서 직접 한 주꾸미

 

 

친구 집에서 직접 셀프로 한 주꾸미이다

친구가 시장에서 직접 주꾸미를 구매하고

양념도 집에서 한 수제 주꾸미!!

 

 

아니 근대 이놈이 뭐 이렇게 많이 시킨 거야;

너무 박스로 시켰네;; 

 

 

 


 

주꾸미를 손질하기 시작한 친구녀

쭈꾸미 양이 어마 무시하다

 

 

 

 


지금 보니 친구가 고생이 많았네

쭈꾸미 녹이고 칼질하고 헹구고 물 빼고

등등 고생이 많았네  당시 먹을 때 그냥

오 하고 먹었는데 

 

 

 


 

손질 후 무계까지 체크하는 녀석

꼼꼼하구먼 누가 보면 주꾸미집 장사하는 줄 알겠다

미리 말해두지만 저건 친구들끼리 한잔 하기 위해

셀프로 주꾸미를 만드는 거뿐이다

 


양념 다하고 주꾸미를 재워 놓았다

양념 배라고 양이 어마 무시하다

 




이제 주꾸미를 요리해주기만 하면 된다

이렇게 프라이팬이 올려서 볶아주기만 하면 된다

 

 

 

 

자 볶는 과정을 움직이는 사진으로 보여주겠다 이렇게 이렇게

볶아주면 된다!

첫맛은 너무 밍밍했는데 조리면 조릴수록 맛이 우러났다

이날 주꾸미 토할 때까지 먹었다

 

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